鶏肉の酒蒸しレシピあり

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おいしそう！

時間が無い時は、こういう料理が良いのです。何しろ蒸すだけ、だから。鶏腿肉に塩をまぶし、酒をふりかけ、ネギ・生姜を乗せて、蒸し器で20分蒸す。蒸すときのお湯を利用して、ジャガイモを煮る。煮て、蒸している間、付け合わせの野菜を準備する。ジャガイモが煮えたらマッシュポテトを作る。ブロッコリーの芯をあられ切りにして、柔らかく煮、ニンジン、玉ネギもほどよく煮て、合わせて20％のマ・・・ ......