松花堂弁当レシピあり

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おいしそう！

盛り付け含めて74分で終了。残り時間で記録するが、時間が気になってうまく書けなかった。大事なのは、献立⇒材料⇒調味料量⇒重量　の順に書くこと。まんべんなく書くのがベター。どこかにひっかかって、全体を表現しない方が問題。味は、前回より向上。鮭の照焼きは、小麦粉を付けて加熱することで、タレの絡みも良くなった。エビは尻尾の黒みを丁寧にのぞくことが大事。揚げると、黒いの・・・ ...