ある日の朝食 レシピあり

ある日の朝食
  1. おいしそう！

冷凍庫に秋刀魚があったので、圧力鍋でやわらかく煮ました。 梅干し、ごぼう、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて煮て、圧力がかかってから10分キープ。 その後放置。 よく噛めば骨まで食べられる柔らかさ。 でも、なんだか、秋のようなメニューとなってしました。 ...

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。