九割蕎麦レシピあり

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おいしそう！

終戦記念日ということもあって洋食ではなく、日本食としました。それに、暇だったので、手間がかかる料理をやってみたくもなったから。長野なので、蕎麦粉は普通に新鮮なのが買える。生産者農家のお名前が入った袋入りで500ｇが600円のもの。安く買えるので有り難い。蕎麦打ちは最近、うまくなることにあきらめてきていて、楽しめればいいかな、というレベル。たまにやるぐらいではうまくな・・・ ...