スーパーで買い物をしていたら、あの懐かしい「西山ラーメン」(北海道)が売っているではありませんか。
すでにカゴに入れていた別の袋麺を戻し、西山ラーメンを購入することにしました。
そして、いつか西山ラーメンが手に入ったら、やってみたいと思っていたある方法で作ってみたいと思った。
ある方法とは、私が勝手にランキングしているラーメン順位の中で、不動かつ半永久的に一番をキープしている「龍舟」のラ・・......
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商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。