蒸し鶏レシピあり

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おいしそう！

会社を出て、家に着いたのが18：20。それから短時間に作れるものは、何か？毎回、そんなことを繰り返しているが、今日は冷蔵庫の中身を考えて「蒸し鶏」にすることにした。鶏の腿肉を解凍し、塩分0.5％程度をまぶす。鶏肉を皿に乗せ、蒸気のあがった蒸し器に入れる。生姜・ネギを乗せて20分加熱。その間、タレを作る。 ①梅醤油ダレ梅をたたいて細かくし、裏ごしして、醤油・み・・・ ...