酸辣湯（サンラータン）レシピあり

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おいしそう！

寒い季節には、こういうとろみのある汁ものが良いですね。体が温まります。鶏ささみ150ｇは繊維にそって一口大に裂き、0.5％塩分をきかせて酒をかけておく。トマト50ｇは湯どおしして、皮をのぞいておき、櫛形に切る。椎茸30ｇは細切りにする。エノキダケ100ｇはほぐしておく。鍋に800ｃｃの湯を沸かし、エノキダケ・椎茸・トマトを投入。湧いたところに片栗粉をまぶした鶏さ・・・ ...