レシピブログ
3月になって、春らしい気温になってきましたね。 今までけっこう厳しい寒さなので、さすがにホッとします。 昨日なんか、雲ひとつない晴天で、さわやかな春って感じがしましたね。 パスタ続きですみません。 カルボナーラです。 カルボナーラは、ベーコン、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズの量と、加熱のバランスが難しい。 今回は、ちょっと加熱しすぎた。 たまにしかやらないから、なかな・・......
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