レシピブログ
●棒棒鶏 鶏腿肉は観音開きにして肉厚を均一にして皿に乗せ、生姜・ネギを乗せて30分蒸す。 蒸したらそのまま冷ます。 キュウリは6センチ長さ3mm角に切る。 鶏肉はキュウリの長さに細切りする。 かけ汁 にんにく 1かけ 生姜 1片 ネギ 10センチ 唐辛子 1本 上記をみじん切りにする。 当たりゴマ大さじ1を加えて混ぜる。 醤油大さじ3 砂糖小さじ1 酢 大さじ1......
【簡単*お弁当*作り置...
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牛肉と茄子のオイスター...
温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。
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