カルボナーラ　ちょっと失敗。。レシピあり動画あり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

いろいろ材料の調整をしてきたカルボナーラ。今回動画で撮影したときには、「もうちょっと加熱を強くしてみようかな」と思ってやってみたところ、ちょっと失敗してしまった。とろみが無さ過ぎ。もう少し火を弱くするか、短時間で仕上げるか、しないと。卵料理は火加減が難しい。でも、もうちょっとお湯か生クリームを多くしてもいいかな～？なんて思ってみたり。次回は、これでやってみよう、とい......