卵焼きの作り方（ちょっと手早く） レシピあり 動画あり

  1. 8
    おいしそう！

前回の卵焼きは、手順がわかるようにゆっくりめで作ったけど、今回はオール強火で、手早く作ってみました。 この方が、卵焼きの良さというか、焦げの香り、卵のとろみ、のコントラストが強く出せるように感じます。 （逆に、ゆっくり作るとしっとり感が出せるかな。） ...

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。