手打ちそばと刺身レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

9

おいしそう！

北海道から大粒の帆立をたくさんいただいたので、さっそく刺身にして食べてみることにしました。大粒だけど、味が濃厚でまいう～。とろ～っとしているところが良い。酒が進みます。隣組で蕎麦打ちをならってから実は２度蕎麦打ちをしたけど、うまくいかず。 UPするに至りませんでした。何が問題なので、いろいろ整理してみて、打ち粉が悪いんじゃないか？と思って、打ち粉を変えてみたところ、まあま......