フリカッセラーメンレシピあり

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おいしそう！

鶏のもも肉を白く煮あげるフリカッセ。非常に美味しいものなので、ラーメンに応用したらどうなるか？実際にやってみた。結果は、、、美味しかったが、予想の範疇だった。予想を裏切るほどのものではなかった。しかし、ダメではなく、全然アリ。名前通りの味になっただけ。一応、作り方を記録します。 1.鶏肉80ｇにラーメンスープを振りかけて下味を付ける。 2.フライパン・・・ ...