麻婆豆腐　＆アユム作春巻きレシピあり

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おいしそう！

豆腐を茹でるときに重曹を使ったが、特に柔らかくなった感触はなかった。使う量が少なかったからか。今度は、量を計って入れてみよう。こちらはアユム作の春巻き。春休みで、予備校の関係もあって一人で夕食を作る必要にせまられ、時折凝ったものを作るようになった。挽肉ではなく、肉片が使われていたり、たけのこが細切りではなく、短冊になっていたりして、食べてみると驚かされる。でも意外と・・・ ...