鹿ケバブ レシピあり

鹿ケバブ
  1. おいしそう!

見た目良くないので、写真小さくしときます。 初めて作ったので、出来はいまいちだけど、美味しくできるようになると思います。 今回肉をフードプロセッサーで相当細かく練りこんでしまったけど、普通のミンチ状態で止めておけば、より美味しくなったはず。 ■作り方 ①肉をミンチ状にして材料とよく混ぜる。 ②棒状に整形して(一人分二本)、フライパンを加熱、油を大さじ1落として、焼く。 強火1・・・ ...

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。