セロリのスープレシピあり

1

おいしそう！

ジャガイモと共に煮ることで、セロリのとんがった感じが消えて、やわらかなスープとなります。 ■作り方 ①セロリは筋をとって粗みじんに切る。ジャガイモは粗みじんに切ってゆでておく。 ③セロリをバターでいため、全体に柔らかくなったらジャガイモを加える。 ④フードプロセッサーで細かくする。（ねっとりするぐらい）スープ50ｇを入れてさらに細かくし、鍋に移し替えて、スープをさらに200・・・ ...