打木赤皮甘栗かぼちゃのスープレシピあり

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おいしそう！

たぶん、デッサンで使ったのであろう、金沢でもらってきたかぼちゃ。皮が赤い。「打木赤皮甘栗かぼちゃ」という加賀野菜、だと思われる。 ■作り方 ①かぼちゃを5ｍｍ厚くらいに切って、水50ｃｃと共にルクエに入れ、600ｗで2分加熱。 ②玉ネギ、トマトをざく切りにして上に乗せ、さらに600ｗ2分加熱。 ③全体を混ぜ合わせ、水100ｃｃとコンソメ一個を入れて、さらに2分加熱。 ④フード・・・ ...