ビーフステーキ おろし玉ネギソース レシピあり

ビーフステーキ おろし玉ネギソース
  1. おいしそう!

カミさんの誕生日に作ったもの。けっこう好評でした。●おろし玉ネギソース玉ネギ小1個とニンニク4~5片をフードプロセッサーで細かいみじん切りにする。醤油50ccワイン 25ccみりん 25ccを加えてさらに細かくみじん切りにし、器に入れて冷蔵庫で保管する。●パセリバター室温にした無塩バター30gとみじん切りにしたパセリ大さじ1を混ぜ合わせる。レモン汁小さじ2、わさびこさじ1を合わせてよく混ぜ、......

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。