タコとマッシュルームのアヒージョレシピあり

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おいしそう！

アヒージョっていうのは、ニンニクとオリーブオイルで煮込むスペイン料理なのだとか。オリーブオイルとニンニクと聞いただけで、すでに合格点をあげたくなる作り方なので、やってみた。作り方は簡単です。ニンニク3辺のスライスと、カップ１のオリーブオイルで材料を煮込むだけ。タコは2センチに切り、マッシュルームはまるごと放りこむ。具材の1.2％相当の塩を入れて、コショウを振る。超弱火で50分煮る。味は、、、......