とり肉とトマトの黄身酢かけレシピあり

黄身酢はマヨネーズのようなものだが、油が入っていないのですっきりした味です。卵黄、塩、酢、みりん、砂糖、ダシ汁を混ぜ合わせて作る。トマトや野菜の彩りとあいまって、彩りが良いですね。 ...

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。

あきらさん