タコのから揚げとタコの酢の物レシピあり

9

おいしそう！

先週の日曜日は茹で蛸を1匹買って足をから揚げに、頭部分で酢の物を作りました^o^ まずは味付けもシンプルで作り方も簡単なから揚げです。【材料】蛸の足・・・約300g 片栗粉・・・適量 ★醤油・・・小さじ2 ★みりん・・・小さじ1 ★生姜すりおろし・・・1片分 <作り方> ①蛸の味付けをぶつ切りにして★の調味料を揉み込み15分漬ける。 ②漬けた蛸の水気をキッチンペーパーで拭き取り片栗粉をまぶす......