ほっこり食感で美味しい長芋の煮物レシピあり

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おいしそう！

今日はとろろご飯のイメージが強い長芋で、ほっこりした食感で結構好きな「長芋の煮物」です^o^ 【材料】長芋・・・適量(スーパーで売ってる1袋) ★出汁・・・600cc ★ みりん・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1 ★薄口醤油・・・大さじ3 ★酒・・・大さじ1 <作り方> ①長芋は皮を剥いて2cm幅の輪切りにする。 ②鍋に長芋と被るぐらいの水を入れて下茹でして滑りを取る。 ③長芋に火が通ったら......