レシピブログ
昨日の晩御飯は「鱈のふわふわ団子スープ」 【材料】 鱈・・・300g 塩・・・小さじ1/3 ★玉ねぎみじん切り・・・1/4個分 ★卵・・・1個 ★片栗粉・・・大さじ2 もやし・・・1袋 ちんげん菜・・・2束 水・・・6カップ 鶏ガラスープの素・・・大さじ1と1/2 酒・・・大さじ2 薄口醤油・・・大さじ2 <作り方> ①鱈は骨を取り除いて細かく切り、塩とともにすり鉢ですり身にする。 ②★の材料を......
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