金時豆のぼたもちレシピあり

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おいしそう！

お彼岸なのでぼたもち今回は、金時豆の餡で作りました小豆よりあっさりした餡黒ゴマときな粉、我が家の定番です昨日は、味噌作りもう「寒仕込み」と言えないかもしれませんがギリギリ？仕上がりは7キロのお味噌大豆1.7キロ、大鍋がなく茹でるのも一苦労(^^;; 一度にたくさん量の大豆を入れ過ぎ、圧力鍋を吹きこぼすこと2回、、、 3度目は圧がかかるギリギリの状態で長めに茹でなんとか吹きこぼれず......