レシピブログ
この時季、魚屋さんに行くと必ず見かけるのがサンマとイカ。 イカは旬なのかなぁ〜夏っぽい気がするんだけど。 立ち止まって眺めてたら「真いか」と言う種類だと教えてくれました。 「真いか=スルメイカで秋生まれだから美味しいよ〜」 ってお兄さんが言うのでたくさん買って冷凍しておきました。 作りたい物があったのだ! いかボール 材料 イカ … 2はい 蓮根 … 3cm しょうが … 1......
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