蒲焼さんまの炊き込みご飯 レシピあり

蒲焼さんまの炊き込みご飯
  1. 8
    おいしそう!

魚の名前を漢字で書くと、何だかカッコイイものが多いですよね。秋刀魚って。秋の刀の魚って。確かに秋に取れる刀のような見た目の魚ですが、「さんまはこの漢字で行こう!」とゴーサインを出した昔の人達思い切りの良さに感服いたします。 しかし、魚を漢字で書くと普通は「鯖」や「鰤」のように魚へんに別の字がつくのですが、秋刀魚だけは三文字ですよね。魚へんに刀でいいじゃないか、と思ったら 「魛」はタチウオらしい......

キムラケンジ(キムケン)さん

キムラケンジ(キムケン)さん

我が家の料理担当、30代会社員です。 休みの日はボクシング、ランニング、自転車、登山、バスケットなどをしながら今夜のレシピを考えていたり、いなかったり。 食事を「栄養摂取」としか考えていない妻の代わりに、毎日料理に励んでいます。