この料理を湯豆腐と呼ぶべきか、ただの鍋と呼ぶかは議論が分かれるであろう。
しかし私は「これは湯豆腐だ」と思いながら作った。
だからきっとこれは、湯豆腐なのだと思う。
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漫画とレシピの続きは↓
マイナビニュース連載 アラサーからのダイエット飯 冷え対策に食べたい鶏キムチ湯豆腐
レッツ湯豆腐!...
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我が家の料理担当、30代会社員です。
休みの日はボクシング、ランニング、自転車、登山、バスケットなどをしながら今夜のレシピを考えていたり、いなかったり。
食事を「栄養摂取」としか考えていない妻の代わりに、毎日料理に励んでいます。