カレーに対する意識の高さと、ニンニクのにおいについて

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おいしそう！

「カレーはスパイスから作らないとね」カレー意識が高い人にありがちな台詞である。カレー意識が高い人というのは、自分のこだわりが強く、色々なスパイスをブレンドして、ルウを使わないでカレーを作る人のことだ。あと、カレー作りの話になるとグイグイ自分の主張を押し付けてきたりする。はっきりいって、ちょっとめんどくさい部類の人間だ。その実、実際はどんなカレーでも好きで、ルウで作ろうがレトルトであろうが、......