逆折り込みのミルフィーユ（パン・スイーツ部門）

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おいしそう！

逆折込パイというのを初めて作ってみました。普通、パイ生地は、小麦粉の生地でバターを包んで伸ばす、折り込む、伸ばす・・・を繰り返すんだけどバターの生地で、小麦粉の生地を包むという、聞いただけで手がべとべとになりそうな方法で（笑）なっちゃんが、案外ベトベトならんし大丈夫だよ～って言うのでそれを信じて、、やってみたら、確かに、まぁまぁ？大丈夫っぽい？？でも、初めてだから......