糠床頑張ってるー

今夜も糠漬けが登場です。私の糠床、一度もダメになったことがありません。そんなに大きな糠床じゃないけど、毎朝かき混ぜて、大切にしています。今夜は茄子と胡瓜北海道から送られてきた塩鮭を分厚く切って焼きました。大根おろしたっぷり！茄子の鴫焼南瓜甘煮リンゴ今夜は主人と二人。久しぶりにのんびりです。...

pezantさん