レシピブログ
これ!!ずっと研究してたんですがやっとできました!! バレンタインと全然関係ないし・・・すんません・・・ 酒粕でパウンドケーキを作ると美味しいのは知っている・・・ でも私が食べたいのはそんな生地ではなくて、 ふわふわ・しっとりだけど・軽すぎず・滑らかな食感にしたかったんです。 もちろん、子供が食べても平気な、お酒を前面に出していない味に。 相当失敗したけど、理想の味に作れてよっしゃぁー......
塩麹に負けない☆塩酒粕
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根菜の酒粕豆乳汁
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