マルゲリータ風ケーク・サレレシピあり

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おいしそう！

ケーク・サレ、１時期はやりましたよね。簡単で、具材も色々試しがいがあるし、私もハマりました！苦労したのは生地なんですが・・・軽すぎても物足りないし、重すぎても「ケーキ」から遠のくと感じてしまって。ほどよく食べ応えのある食感で、卵味が素直な配合を目指しました。生バジルが半額だったので王道のこの組み合わせ☆ チーズはモッツァレラが選ばれるべきだけど、冷めても美味しいという点でクリームチーズが......