緑茶煮豚とネギ入りカルパッチョドレッシング。レシピあり

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おいしそう！

　豚肩ロースを緑茶で煮ると、ふ〜んわりとしたお茶の香りがさわやか。味が・・・というよりは、後味や香りがすっきりとした感じになります。それに昨日の「まぐろのカルパッチョ」に使ったドレッシングをかけたら、びっくりするぐらい美味しい〜！！！興奮して主人に美味しいよね〜？！と聞いたら、テレビに集中して全く気にしていない様子・・・ガ〜ン。笑塊肉は面倒、という場合は、細切れ肉を緑茶でしゃぶしゃぶ〜......