純白の米粉蒸しパン☆ レシピあり

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おいしそう！

米粉で簡単なおやつ。小麦粉で作ると気持ち灰色がかった仕上がりなのに、米粉なら驚くほど真っ白！上新粉で作った時はもっちりというよりふんわりでしたが、米粉はもっちもち。お米の香りがふわーーー。ちなみに粒子の細かさで米粉＞上用粉＞上新粉＞新粉と分けられています。どの粉を使うかで仕上がりが全く違うので参考になさって下さいね。はじめは米粉のストレートな味を味わいたくて、米粉と水と砂糖とふくら......