卵・バター・小麦不使用。米粉の濃厚チョコケーキ。レシピあり

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おいしそう！

以前のレシピ「 nagaimo☆マフィン」で卵無しで美味しいケーキという目標は達成しましたが、卵が食べられない子は他にもアレルギーを持っている場合が多いので、小麦粉を使わないレシピも作りたいと思っていました。そして小麦粉を米粉に代えて作ってみるとモチモチすぎて、焼き菓子のイメージから遠のいてしまいました。アーモンドパウダーを混ぜると弾力が少し軽減し、ケーキっぽくなりました〜「かるかん」み......