濃厚ビターでラム酒がきいた、大人のチョコレートタルト。レシピあり

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おいしそう！

以前に紹介したチョコレートタルトのアレンジ番。お子様には向かない濃厚でビターなフィリング。仕上げはココアではなく、ツヤツヤのチョコレートコーティングで見た目にも美しく。以前のレシピより贈りものに向くように再構成しました。チョコレートタルトの仕上げをコーティングするのは、藤野真紀子さんの本「語り継ぐお菓子たち」を読んで真似してからです。（レシピの数字は私好みに変えてあります）藤野真紀子さん......