●牡蠣の土手鍋＆牡蠣のオイル漬けレシピあり

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おいしそう！

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姪っ子から牡蠣が届きました。お友達から送られてきたという牡蠣のおすそ分けですが結構な量。今夜の夕食メニューは、久々の牡蠣の土手鍋になりました。【牡蠣の土手鍋】土手鍋の味噌は、八丁味噌８に合わせ味噌２味醂大匙２砂糖大匙２で練り一応土手らしきものを作りましたけど２人前用ぐらいの土鍋がないので味噌が香ばしく焼けるより先に溶けちゃいましたわ。それでも忘れるほどしてなかった土手鍋美味しかったわぁ。ご馳...