レシピブログ
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まぐろのづけに ナムル風の長いもときゅうりを のっけて 丼ぶりに まぐろの”さく”にさっと熱湯をかけ お醤油とみりん 1:1のたれにつけ冷蔵庫にしばらく置く きゅうりと長いもを1センチ角ほどの短冊切り ゴマ油にすし酢 1:1をよーく合わせ 塩・醤油を少々 (Yaji-keはすし酢が2) のドレッシングと和え しばらく置く この2つを合わせてイッピンにしてもよしっ・・・ ...
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残ったお刺身を有効活用...
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