鶏肉とキャベツのフォーレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨日のお昼ご飯。先日から春休みに入った娘、絶賛風邪ひき中。お昼ご飯は何が食べたいかを尋ねると、すぐに「おうどん！」との答え。あいにくうどん麺は切らしていたので、米麺を使ったフォー風の汁そばに決定。チキンスープでキャベツをとろとっろになるまで煮込んで、ナンプラーや薄口醤油で味付け。後は茹でた米麺にキャベツ入りスープを注いで、蒸し鶏とパクチー代わりのわさび菜をトッ......