懐かしの☆ひき肉とじゃが芋のオムレツレシピあり

7

おいしそう！

今日の朝ごはん。今日はオムレツ。ひき肉とじゃが芋を炒めた具を、薄焼き卵で巻いたオーソドックスなオムレツ。子どもの時に母が朝食に作ってくれたなー。毎日のように・・・ではなくて、たまに食卓に上がる、ちょっとうれしいメニュー。毎回大喜びしていた記憶が。うーん、懐かしい。そんな懐かしいメニューも、自分で作り家族に食べさせるように。じゃが芋は事前にレンチンしたりして、たぶん母よりも......