旬はシンプルに「新玉ねぎと豚肉の蒸し炒め」

4

おいしそう！

ある日の朝ごはん。主菜とお味噌汁の簡単な朝ごはん。主人は仕事で、GWといえどもいつもと変わらぬ我が家の朝です。この日の料理は「新玉ねぎと豚肉の蒸し炒め」。フライパンで豚肉と新玉ねぎをサッと炒めたら、蓋をして蒸し焼きに。新玉ねぎがくたっとしたら酒、醤油、塩で味を整え、水分を飛ばすように炒めます。 ......