息子は受験私はバケット奮闘！頑張るぞ〜〜レシピあり

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おいしそう！

こんにちはヽ(*´▽)ノ♪ 何度も焼いてきたバケット毎回違う出来、生地の発酵力釜伸びなど最近弱かったので先日出来た金柑酵母で焼いてみました。金柑酵母 bucket ～～覚え書き～～金柑酵母元種 45g （粉.酵母液 1:1）強力粉 80g 薄力粉 20g ぬるま湯 65g 塩 2g 打ち粉適量ミキシング 5分モッチリ食べたかったのでHBで捏ねました。一次発酵オーバーナイ......