イーストプティバケットと玉ねぎの皮茶

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おいしそう！

こんにちは～(^_-)☆ 同じようなパンですいません。どうぞお付き合いくださいませ。プティバケットこちらはイーストにて加水70 リスドォル 120g 水 84ml イースト 0.5g 塩 2.5g モルトパウダー 0.5g 加水、パンチの間隔と発酵時間と焼成温度は変えてます。メリメリ感はヨーグルト酵母の方が良かったですね。太さとクープの数は違いますが (^▽^;) Black イースト......