レシピブログ
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こんにちは 我が家の定番 レーズン酵母 山食パン 今回はコンパウンドマーガリン使用 メリメリ釜伸び *レーズン酵母 山食パン* 長方形 1斤 強力粉 (イーグル)250g レーズン酵母元種 100g 三温糖 15g 塩 4g 水あめ 10g 牛乳 150ml コンパウンドマーガリン 20g ホームベーカリーにて捏ねる。 油脂はこね上がり10分前に投入。 こね上がりタッパーに移し ......
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