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こんばんは 今日は雛祭りですね 苺のフレジェ風な レアチーズムースです 2台目は苺ソース 苺のレアチーズムース ーー準備ーー ☆粉ゼラチン 6g 水24mlふやかしておく。混ぜる直接に60度の湯せんにかけて溶かしておく。 ☆ケーキの型にクッキングシートをしいておく。 ☆ケーキ台を作る。 森永 マリー 12枚 無塩バター 32g マリーを砕いてバターとなじませ型に敷き詰める。 冷蔵庫で冷やしておく......
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