レシピブログ
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こんにちは 今日のこちらの地方は最高気温31度 その温度になる前に クロワッサン生地を仕込みました 想定通りの男前な焼き上がり 破片がバリバリ落ちるような クロワッサンとパンオショコラ *クロワッサン 3個 *パンオショコラ 6個 *残り生地のシュガーロール 1個 ーー材料ーーーー ☆強力粉(イーグル)160g ☆薄力粉(フラワー)40g ☆ドライイースト (スーパーカメリヤ)3g ☆塩 4g ......
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