車麩に初挑戦…。

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おいしそう！

5月17日（月）今日のお弁当は・スナップエンドウと車麩の卵とじ・ちくわ・焼き豚本当は「車麩のしょうが焼」を作って冷凍しておくつもりでした。しかし、レシピの４つと私の買ってきた麩の４つとでは、全然大きさが違い、失敗に……。とうしようもなくて、卵とじにしてみました。味はまぁまぁおいしかったかな。夕ご飯には、筍と煮てあったけど、触感がよかったです。マクロビの本でいろいろ調べて......