にんにくシイタケのメンマレシピあり

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おいしそう！

にんにくとシイタケを麺つゆで煮詰めてメンマを作ります。材料：メンマの水煮2袋（360ｇｘ2）、シイタケ3～5個、にんにく3～5片、唐辛子1本、かつおの削り節調味料：麺つゆ、酒、みりん、サラダ油メンマを水洗いして、良く水を切っておきます。サラダ油にニンニクのスライスと唐辛子を弱火で炒めます。強火で炒めるとニンニクがすぐ焦げるので注意してください。シイタケをスライスします。茎の部......