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珍しく小海老の釜揚げ(生食用)が手に入ったので、今日は小エビの炊き込みご飯です。 材料:ご飯3合、小海老1パック、ポン酢大さじ1 いつもの3合のお水加減に、小海老とポン酢を大さじ1杯入れて、炊くだけです。 いくらか小海老にも塩分が入っているので、薄味にします。 味を濃くしてしまうと小海老の味が解らなくなってしまいます。 普段お目にかかれない、小海老の生食用釜揚げ。 美味しくいただきました。 広告...
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