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今日の思いつき創作パスタ。 白みそのキノコづくしの和風パスタを作ります。 材料:パスタ1人前、玉ねぎ1個、なめ茸、エリンギ、ウスヒラタケ、ゆず、長ねぎ、にんにく、唐辛子 調味料:オリーブオイル、塩、胡椒、白みそ、みりん、麺つゆ パスタを水から茹でながら、弱火でオリーブオイルに、にんにく唐辛子の香りを移します。 玉ねぎ、エリンギ、ウスヒラタケを炒めます。 塩とコショウで味付けします。 なめ茸が生食用......
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